W Zakopanem jest wiele restauracji, ale tylko w Gwarno znajdziesz wyjątkowy smak, którego sekretem jest połączenie podhalańskiej kuchni z nutą piwa warzonego w naszym browarze.
Na początek spróbuj tradycyjnych góralskich moskoli z wędzonym pstrągiem, kwaśną śmietaną i aromatyczną pieczarką portobello.
Kulinarną przygodę kontynuuj z kwaśnicą, pełną smaku i aromatu, podawaną z żeberkiem i lokalnymi ziemniakami. To unikalny charakter i wyjątkowy smak Podhala. Pozycja obowiązkowa!
Mamy dla Ciebie również prawdziwą zakopiańską perełkę, pstrąga prosto z Kuźnic, wędzonego w własnej naszej wędzarni. Dzięki temu danie to będzie dla Ciebie wyjątkowym doświadczeniem kulinarnym.
A może masz ochotę na solidną porcję golonko duszonego w piwie z naszego browaru. Właściwie przyrządzona i idealnie doprawiona potrawa dostarczy Ci kulinarnych rozkoszy z każdym kęsem.
Nasze menu zaskoczy Cię wieloma niezwykłymi smakami, koniecznie poznaj je w całości i wybierz coś dla siebie.
Na straży najwyższej jakości serwowanych przez nas dań stoi Sebastian Krauzowicz, nie tylko góral z krwi i kości, ale również artysta kuchni.
Przyjdź i zanurz się w atmosferze górskiej gwarności, która rozbudzi Twoje zmysły.
Nasz Browar to połączenie tradycji i kunsztu piwowarskiego z nowoczesną technologią w odpowiednich proporcjach, tak aby piwo, które serwujemy było trunkiem powstałym z pasji, odznaczającym się najwyższą jakością.
Nasze piwa produkowane są wyłącznie z naturalnych składników. Do produkcji piwa używamy wody z górskiego potoku, starannie wyselekcjonowanych słodów i najwyższej jakości polskich i amerykańskich chmieli. Cały proces warzenia przebiega pod czujnym okiem profesjonalnej piwowarki Małgorzaty oraz piwowara Jacka.
Jesteśmy jedynym z nielicznych browarów w Polsce posiadającym hop gun, czyli mini tank, który służy do chmielenia na zimno piw typu np. APA czy IPA.
Spróbuj naszego regionalnego piwa, którego delikatne i odświeżające smaki doskonale komponują się z nutami regionalnych składników, tworząc niepowtarzalne doznania smakowe.
Drodzy Goście! Kiedy ostatnio dzieliliśmy się z wami nowiną, że najlepszy w Polsce Pils prosto z Browaru pod Gubałówką dostępny jest na Kasprowym Wierchu w restauracji Poziom 1959 mieliśmy nadzieję, że przed sezonem letnim będziemy mieli kolejne powody do radości z dzielenia się najlepszym Pilsem w Polsce! Mamy to! W majówkę na wszystkich naszych punktach […]
Maj to prawdopodobnie najlepsza pora roku, kiedy przygotowujemy się na poranne wędrówki, relaks w ogródku, ognisko z przyjaciółmi i piękną pogodę na gwarne spotkania przy stole! Na miłośników zachwycających widoków i kulinarnych smakoszy czeka przepiękna Restauracja Tarasy, Cafe Gubałówka i Widokówka na szczycie Gubałówki, a tych którzy naprawdę są głodni i kulinarnych hedonistów niech nogi […]
ul. Na Gubałówkę 7
34-500 Zakopane – Jak dojechać?
gwarno.marketing@pklhoreca.pl
tel. + 48 691 691 185
